Daboukey, Hamdany, Jandaly, Baladije asmar - uralte und seit biblischer Zeit unveränderte, einzigartige regionale Rebsorten. Daraus werden mit italienischem Know-How leichte, frische Weine mit reichen Aromen gekeltert.
Die Kellerei Cremisan ist das einzige christliche Weingut im Heiligen Land. Seit mehr als 125 Jahren bauen die Salesianer Don Boscos im Cremisantal in Beit Jala nahe Bethlehem Wein an. Der Erlös aus dem Weinbau wird für den Unterhalt von Don Bosco Schulen und Berufsausbildungszentren investiert.
Nun können die Cremisan-Weine auch direkt in Österreich bestellt werden. Die Don Bosco Service GmbH, ein Unternehmen des Hilfswerks Jugend Eine Welt, unterstützt mit dem Vertrieb der Weine die Bildungsarbeit der Salesianer in Palästina.